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¡La sana alimentación comienza desde casa!

La promoción de la sana alimentación y el cuidado de la salud también incluyen a  los alimentos tradicionales y preparados en casa.

A la par de recibir capacitaciones para continuar con los temas preventivos casa por casa, esto sobre las enfermedades de cada temporada, personal de promoción de la salud participa también en exposiciones alimentarias que les permiten promover la sana alimentación, así como el cuidado en el consumo de algunos alimentos, principalmente para cuidar a las personas que se encuentran bajo tratamiento médico o padecen alguna enfermedad.

Mencionó que dentro de estas muestras se da a conocer el aporte calórico y nutrimental que tiene los platillos que se consume y en especial los tradicionales, fomentando así también su consumo, por encima de los productos industrializados, indicando que en ambos casos se debe cuidar las porciones de cada uno, lo que les ayudará a mantener en buen estado el peso y la salud de la población.

El fin de esta información es hacerla llegar  a las familias y estas puedan seguir utilizando los mismos ingredientes, siempre cuidando las porciones, pero también el evitar  algunos alimentos  que pudieran afectar la salud, pues aunque se busca la prevención de enfermedades, pues  los promotores de salud están conscientes que gran parte de la población padece enfermedades crónico degenerativas, como la diabetes, hipertensión y la obesidad, mismas que de no controlarse y seguir una dieta adecuada, pueden ser causantes de más problemas médicos.

Fátima Franco Álvarez/Acayucan, Ver.

 

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