DIARIO DE ACAYUCAN La Voz de la Gente
La situación se complica aún más con el aumento de los combustibles, los insumos agrícolas, la falta de agua (que ha reducido las áreas de cultivo), así como los fertilizantes, encadenados a una alta inflación.
A los amantes de la cátsup y la salsa de tomate no les gustara esto, pero nos enfrentamos a lo que es la peor sequía en mil 200 años que azota a #California, que podría provocar una crisis sin precedentes en el sector que golpearía a productos derivados.
«Estamos llegando a un punto en el que no nos queda inventario para seguir satisfaciendo la demanda del mercado», admitió Mike Montna, jefe de la Asociación de Productores de Tomate de California, en entrevista con #Bloomberg.
La situación se complica aún más con el aumento de los combustibles, los insumos agrícolas, la falta de agua (que ha reducido las áreas de cultivo), así como los fertilizantes, encadenados a una alta inflación.
«Simplemente no se están plantando suficientes acres de tomates para procesamiento este año para garantizar que todos obtengan su suministro completo», aseguró R. Greg Pruett, gerente de ventas y energía de Ingomar Packing Co., uno de los procesadores de tomate más grandes del mundo.
Esta terrible situación podría alcanzar niveles de crisis si algunos de los alimentos más populares se vuelven demasiado caros.
