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Aquí te damos una receta fácil para consentir a tu paladar y consumir los beneficios de este fruto seco de una manera diferente.
De esta manera puedes consentir a tu paladar y obtener los beneficios del pistache. Foto: Pixabay
AGENCIAS.- El pistache es un fruto seco que da el pistachero, un árbol también conocido como alfóncigo, está cubierto con una cáscara dura y una delgada y es originario de Asia.
Contiene diversas propiedades benéficas para la salud como proteínas, vegetales, nutrientes y vitaminas, lo que ayuda a reducir la fatiga el cansancio.
Aquí te damos una receta fácil para preparar una rica nueve con este fruto y consumir sus beneficios de una manera diferente.
INGREDIENTES
180 g de queso crema
3 tazas de leche
4 yemas de huevo
1 cucharada de vainilla
3 gotas de saborizante a pistache
2 gotas de colorante verde
1 taza de azúcar
½ taza de pistaches pelados picados
PREPARACIÓN
- Licúa el queso crema con la leche y pon a calentar sin llegar al hervor.
- Bate las yemas con el azúcar, el saborizante y la vainilla, revuelve hasta que todo quede perfectamente integrado.
- Agrega un poco de leche caliente en la mezcla de yemas, mezcla y regresa al resto de la leche; sin dejar de mover calienta por 10 min evitando que hierba.
- Añade el colorante y bate hasta que se incorpore, posteriormente retira del fuego.
- Incorpora los pistaches picados y pon en el congelador.
De esta manera puedes consentir a tu paladar y obtener los beneficios de este fruto seco.
